下雨周末可以減一減熱度，但不減我去新店的熱情。這間新店前身為半路咖啡的初店，靜悄悄變成VACAY CAFÉ，店內風格有轉變。而新店主打是手造麵包，所有pastry item都是自家製。
必試是紅蝦包包（Argentina Red Prawn & Avocado on Viennois Bun with lobster bisque sauce），紅蝦經過低溫處理好鮮甜美肉質保留爽口，同Viennois Bun般配。大讚！而且價錢算合理。而且甜品方面都是自家製，有抹茶開心果紅豆Pound Cake同橙酒風味Brownie。
咖啡就用Melbourne – Marketlane，採用SOE BRAZRIL，帶有堅果同朱古力風味。
整體來講是一間不錯的新店（新店菜式暫時限量度供應，未必樣樣都有）
Vacay Coffee & Bread：上環東街12號地舖
