石塘咀新啡店名為TBC，到底是to be continued還是to be confirmed？幾位店主想用TBC作為延續線，先打造一間以東南亞風的café，之後再有其他發展的可能性，所以就起名為TBC。
新店正中間就一幢油畫牆，不妨欣賞一下。而牆中間開了個大洞，就好似一個大大的電影框，可以見到對面隔離枱，充滿玩味但不失時尚氣派。
東南亞風食物包含了星越馬泰元素，有越式法包/班蘭蜜糖咖咉西多士，虎蝦喇沙意粉/煙三文魚冬蔭Egg Benedict。甜品也不能小看：
既然香港回港要酒店隔離，若然出國是還有顧忌，不妨來這到一次過嚐盡所有東南亞風味。
封面的食物如下：
– 泰式奶茶Tiramisu
– 海鹽焦糖Croffle配花生醬雪糕
– 泰茶奶布丁配黑糖仙草凍
– 椰子班蘭果昔碗
