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啡遊旺角|GHETTO

文 / Coffee Now Today - 啡聞遊記 · October 7, 2022 · 閱讀約 1 分鐘 · 1,239 views

GHETTO意思是「貧民窟」,街頭文化如Graffiti,踩板,Hip pop都是「貧民窟」誕生出來。

店裡的Graffiti 就由著名香港街頭噴畫藝術家@uncle852操刀,店主好明確要打造一間不是文青店的咖啡廳。我完全感受到潮型兼有street style。

Burger是有誠意之作,用了美國牛肩押肉及牛腩的油脂位混合手打而成。而且值得留意是炸蕃薯條,甜度很高兼打有蜜糖taste note,亦是我其中一回頭的原因。

至於咖啡偏nutty,Tune到奶啡有花生醬感覺,和油膩炸物挺相配。手沖由經驗咖啡把關,Uncle Ben烘焙豆出品,不過怎麼少得了喝一支經典懷舊玻璃樽可樂舒暢一下。

GHETTO CAFE:旺角黑布街 13 號 (旺角站E2出口步行3分鐘)

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路過啡客,非正式執筆文青一名 。 愛咖啡,愛旅遊,愛文字,愛音樂, 希望以知識及感受幫大家了解咖啡文化。 Web: coffeenow.today Facebook: Coffee Now Today - 啡聞遊記 Instagram: @coffeenow.today

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